banner
Навигация
Виж още
България
Времето днес
Връзки
България
Заглавие: Тракийска лютеница
Категория: Традиционна кухня
Автор: \\\"Българска национална кухня\\\"

ТРАКИЙСКА ЛЮТЕНИЦА

Продукти: пиперки 1.500 кг (15 бр.), кромид лук 100 г (1-2 глави), домати 300 гр (6 бр.), растително масло 30 мл (3 супени лъжици), сол и ицет на вкус.

Лукът де обелва, нарязва се на ситно и се счуква в хаванче. Пиперките се изпичат, обелват се и се нарязват на дребно, а доматите се претриват през цедка, след което се прибавят към лука и се трият с чукалото, докато се превърнат в гладка маса. Сместа се подправя с растителното масло, оцет и сол на вкус и се оставя да престои няколко часа, след което се поднася.

Коментари
Dimov - 14.05.2011
Sazaliavam,no niamam kirilica,tuk v Buenos Aires....Dnes ste pravia liutenica...
Коментар:
Име:
През коя година приемаме, че е създадена българската държава?:

* Моля, пишете на кирилица.
Екип
Всички права запазени ©2007 Information-BG.Com